De nouvelles saveurs à découvrir
Nous aimons surprendre nos clients avec des créations originales et des saveurs inédites. Nos spécialités du moment changent régulièrement afin de vous proposer toujours plus de variété et de gourmandise. Ces nouveautés viennent compléter nos formules classiques (à découvrir ici) et s’adaptent aussi bien à la dégustation sur place qu’à la vente à emporter.
Voici une sélection de nos spécialités du moment, disponibles pour une durée limitée. L’occasion parfaite de varier vos repas et de redécouvrir la cuisine japonaise autrement.
Une version croustillante et parfumée, laquée à la sauce maison.
Le Maguro Don est l’une de nos spécialités les plus appréciées. Thon cru de qualité, jaune d’œuf coulant, sauce chef et teriyaki s’associent pour créer un bol riche en saveurs umami. Un plat délicat et raffiné, idéal pour les amateurs de poisson cru.
Nos makis fusion font partie des spécialités à ne pas manquer. Ces créations audacieuses marient tradition japonaise et influences modernes, avec des associations de goûts surprenantes. Parfaits pour varier vos repas et redécouvrir le plaisir des makis.
Le chirashi spécial saison met en avant la fraîcheur et la couleur. Dans notre restaurant, ce bol généreux change selon les produits du moment. Un équilibre parfait entre riz vinaigré, poisson cru et garnitures légères pour un repas aussi beau que savoureux.
À savourer sans attendre
Nos spécialités du moment sont disponibles en quantité limitée et pour une durée définie. Venez vite les découvrir sur place dans une ambiance conviviale, ou commandez-les dès maintenant grâce à notre service de vente à emporter.
N’hésitez pas à explorer également nos formules, nos entrées, ainsi que notre sélection de desserts et boissons pour compléter votre repas.
